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2009年06月01日

ヨルマク開催!

先月、珈琲バカ五周年感謝祭として、1日だけの夜の営業をしたんだけど、
「毎月やってくれ」というリクエストがあったので、今月も1日だけやることにした。

夜のまくろび庵で、「ヨルマク」だ。


以下、まくろび庵のBLOGに書いた記事からの抜粋。


今月は、もう開催まであと一週間切ってしまったんですが、

6月6日(土)に行います。



先月は、慣れないくせにベジ餃子などにチャレンジしたもんだから、
いろいろと問題(笑)があったので、
今回は俺が過去に作ったことがあるメニューで、リスク無くやりたいと思います。



今考えているのは、6月に入り、衣替えにもなり、そろそろ夏を意識して、

揚げ物とビールを中心に、数品仕込みます。


もちろん、動物性を全く使わない完全ベジです。



つまみやお食事となるフード数品で2000円。

メニューは選べません。
俺の独断と偏見で作ったものを食べていただきます。

大皿でドーンとお出しします。



ドリンクは、すべて500円でチケット制とします。

生ビール(エビス)
赤ワイン(銘柄未定)グラスサーブ
日本酒(墨廼江)

ソフトドリンクは、アイスコーヒー、アイスティー、三年番茶(アイス、ホット)


でご提供します。


1人で作るし、不慣れなので、
運んだりするのをお手伝いいただくかもしれないけど、
それでもいいよという、心の広ーい方々と、
ワイワイと楽しんで営業したいと思っています。


お料理をなるべく早く作ってお出しし終わったら、
俺も合流して一緒に語り合いたいです。


一応、和室にパッツパッツ入っても、15人が限界だと思うので、
定員を15名とします。

時間は19時から23時くらいまで。


仕込みや材料調達の都合上、ご参加いただける方は、
まくろび庵のイベント予約フォームよりご予約お願いします。

お申込みイベント欄に、「ヨルマク」と入力してください。


※印は必須項目となり、未入力の場合はエラーが出ます。
※メールアドレスの入力ミスにご注意ください!

お申し込みはこちらのリンクをクリック!(SSL対応)

ケータイの方はこちら。




何か不具合がありましたら、
info@caferoman.tv
までメールにてお知らせください。


※お申し込みは、先着順で、定員になり次第〆切りといたします。



よろしくお願いしまーす。
ラベル:ヨルマク
posted by わこう at 17:38| Comment(0) | TrackBack(0) | まくろび庵 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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